Les marchés de Provence possèdent des vertus particulières. Il y a bien sûr le soleil, la convivialité, l'humeur locale mais aussi l'art de prendre son temps, d'échanger, de blaguer, de toucher, d'apprécier les produits à l'étal.

Alors, laissez-vous surprendre à jouer du verbe et du geste tout naturellement.

Ils regorgent de couleurs et d'odeurs délicieuses qui émoustillent l'odorat le moins sensible. Ici ce sont les fruits gorgés de soleil, les melons, les pêches et les abricots qui voisinent avec les légumes, les tomates savoureuses, l'ail, les aubergines et les courgettes indispensables à la préparation de la cuisine provençale.

Vous retrouverez également les olives, noires ou vertes, préparées aux herbes ou aux épices, l'huile, et les herbes aromatiques, thym, romarin, sarriette, laurier mais aussi la lavande, les savons parfumés, ou encore les tissus.

Parmi les plus courus, le marché de Carpentras , au cœur de la vieille ville, et son marché aux truffes en hiver.

Liste des marchés

Lundi

St-Saturnin-les-Avignon, Cadenet, Cavaillon, Goult, Lauris, Mazan, St-Didier, Bedarrides, Piolenc, Bollene, Bedoin.



Mardi

Avignon, Montfavet, Vedene, Cucuron, Gordes, Lacoste, Lapalud, La tour d'Aigues, St-Saturnin-les-Apt, Caromb, Mormoiron, Beaume de Venise, Caderousse, Mondragon, Vaison-la-Romaine, Fontaine-de-Vaucluse.



Mercredi

Avignon, Chateauneuf de Gadagne, Morieres, Gargas, Merindol, Rustrel, Viens, Malemort du Comtat, Ville sur Auzon, Puymeras, Serignan-du-Comtat, Valréas, Violes, Malaucene, Sault, Entraigues-sur-Sorgue, Le Thor, Velleron.



Jeudi

Avignon, Caumont sur Durance, Le Pontet, Les Beaumettes, Mirabeau, Robion, Roussillon, Villeraure, Malemort du Comtat, Cairanne, Orange, St-Christol-d'Albion, Fontaine de Vaucluse, L'isle sur la Sorgue.



Vendredi

Avignon, Bonnieux, Cavaillon, Lourmarin, Pertuis, Carpentras, Chateauneuf du Pape, Courtezon, Visan, Lagnes, Velleron.



Samedi

Avignon, Beaumont de Pertuis, Cheval-Blanc, Oppede, Grillon, Mallemort du Comtat, Pernes les Fontaines, Aubignan, Le Barroux, Mornas, St Cécile Les Vignes, Le Thor.



Dimanche

Avignon, Joncquières, Sorgues, Maubec, Mirabeau, Sivergues, Villars, Monteux, Camaret sur Aigues, Sarrians, L'Isle sur la Sorgues.